Saint Saturnin est plus petite commune du département en terme de superficie. Bordée ou traversée par de nombreux cours d'eau : Canal de Vaucluse, la Grande Sorgue, le Riallet, la Faible, Saint Saturnin a connu sur son territoire de nombreuses activités utilisant l'énergie hydraulique qui, aujourd'hui encore, en témoignent : moulin et manufacture de papier. St Saturnin les Avignon, bénéficie des avantages de la ville d’Avignon toute proche (10kms). Et cette proximité par rapport à l'agglomération avignonnaise contribue à favoriser son développement.